網紅的藏寶箱連假，跟朋友到內湖地區爬山，也算是走春
共享幸福的傳家菜
…. 原來建國中學高一的寒假作業就是要求學生跟長輩學做一道菜，不只是要確實會做，而且必須寫出四項作業，包含跟這道菜有關的味覺記憶、美食軌跡、傳家秘方及內功心法。
當作寒假作業的原因是要他們利用過年闔家團圓時較有時間與心情，同時可以利用這個作業跟家人及長輩對話，透過家傳的菜來重溫家人的共同回憶，甚至由飲食來追索家族歷史發展的痕跡，味覺的記憶往往包含了許多情感的連結，這比單純要學生幫爺爺奶奶做口述歷史還來的生動，更是現在提倡「青銀共融」世代理解最好的工具…. 或許讓我們趁來得及的時候，跟家中長輩討教他們的拿手菜，同時也把自己的私房菜教給兒子們，讓家族的記憶凝聚在這些傳家菜裡… 全文請見連結
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